たらと椎茸の★和風パスタ

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タラが旬だね〜。
ってことで、和風パスタ作ったよ。

たらは、最初に焼いて最後に戻し入れると、煮崩れしにくいよ。

椎茸と玉ねぎ入れて、、、
唐辛子でピリ辛に。
最後は、大葉を乗せてさっぱりだよ。

バターとめんつゆの簡単味付け！
タラが美味しいなぁ。