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チャーシューを作ったよ😊
圧力鍋で作るので、鬼柔らか‼️

下準備がポイント💡
ブロック肉をフォークで刺して、
塩麹に漬け込んでから焼くと
ジューシーに仕上がるよ。
醤油、酒、砂糖、みりんで味付け。

白髪ねぎと七味を乗せて。
ご飯に合う〜💖

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もぐもぐ! (24)