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手料理
  • 2024/11/27
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味染み☆しっとり柔らかチャーシュー(煮豚)

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#マルコメタイアップ投稿

塩糀パウダーのパワーでしっとり柔らかく仕上がりました‪☺️‬🌼*・

御節の煮豚にもオススメ🌼*・
来年の我が家の御節はコレで決まりです✨
ラーメンのトッピングにも️⭕️

いつも柔らかするために長時間煮込んでいましたが、その分ホロホロになり過ぎて切る時にボロボロに崩れてしまってぃしたが、塩糀パウダーのおかげで時短でしっとり柔らかくなり、カットしても崩れませんでした‪☺️‬

味付けには生塩糀のにんにくしょうがを使用しているので、臭み消しの長ねぎや生姜も必要なく作れました🌼*・

塩糀パウダーが良く浸透する様に、フォークでブスブスするとなお効果的です‪☺️‬



#マルコメ#塩糀パウダー#チャーシュー#煮豚#時短
もぐもぐ! (12)