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手料理
  • 2013/02/21
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明太子パスタ&ミネストローネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
<パスタ>
パスタ
200g
明太子
100g
バター
大2
生クリーム(牛乳or豆乳)
200g
昆布茶(コンソメ)
適量
海苔
マヨネーズ
大1
<スープ>
ホールトマト
1缶
ウィンナー
コンソメ
お好きな野菜たくさん
作り方
1
パスタを茹でる

バターを溶かしマヨネーズと明太子と昆布茶を混ぜ合わせておく
2
茹で上がったパスタとあえる
味をみて塩コショウをして完成
3
ミネストローネは全ての野菜を鍋に入れコトコト弱火で20〜30分煮込む

さいごにとろけるチーズをかけて完成
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