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たっぷりお野菜と白身魚の黒酢餡掛け
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塩胡椒で薄く下味したタラは小麦粉でソテーしておいて、お野菜が炒まったら塩胡椒してから後入れで。
黒酢、お醤油、お酒、みりん、お砂糖、お水、片栗粉を溶いておいたもので、さっと味を全体に回すように。
めっちゃ美味しいのよね〜(^^)
みんなが喜んでくれて良かった(^^)