牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと新じゃがのマッシュポテト

牛ほほ肉の赤ワイン煮 女子会で作製。カブ、スナップえんどうもそえて。たっぷりてんこ盛りです。

煮詰めた赤ワインで濃厚な色にしています。