ルー不使用の和風カレー

カツオと、昆布でとった出汁を使って、カレー粉とカシューナッツを粉砕したものでとろみずけ。醤油やカレー粉。リンゴ一個と、肉の代わりに、冷凍させた豆腐をつかってます。