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手料理
  • 2014/03/30
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キッシュ風トースト

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
青菜は細かく切り、茹でておく。
トマトは湯むきをして角切り。
チーズは細かく切る。
2
フライパンにバターを溶かし、青菜をサッと炒める。塩コショウで味付けして、最後にしらすとトマトを入れて、火を止める。
3
ボールに卵を割り入れてよく混ぜる。
生クリーム、チーズ、炒めた具材もボールに合わせて混ぜる。
4
食パンの白い部分を指で潰して溝をつくる。生地が破けないように気をつける。
食パン2枚、3枚の溝の中に、ボールで混ぜたものを流し入れる。
オーブンで8分くらい焼く。
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