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手料理
- 2016/09/10
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スキレットでホットケーキ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 卵を白身、黄身に分け
白身をメレンゲにします
- 2
- 1、にぬるめの牛乳を混ぜよーーく混ぜます
- 3
- 2に黄身を入れてよーくかき混ぜます
- 4
- 3にホットケーキミックスを入れ
雑にかき混ぜます
- 5
- 後は焼くだけ
スキレットを熱してから
濡れ布巾で一度冷まして、弱火で焼く
- 6
- 泡が出てきたら裏返して、焦げかたを調整しながら注意して出来上がり
ポイント
ホットケーキミックスを入れる前に
如何に空気を入れるかがコツ
ホットケーキミックスを入れたら粉が残るかな？
って位にしてください
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