大豆のお肉のつくね風ハンバーグ

こないだのごはん

マルコメからでてる、大豆肉とひき肉で作るハンバーグのもとを使いました。シーズニングと大豆のお肉がセットになった商品です。
お肉の代わりに、お豆腐を使って豆腐のハンバーグにすることもできるみたい。

刻みタマネギとひき肉と大豆のお肉、シーズニングに水を少々で袋の中で練ってフライパンに絞り出すだけ😂超簡単!
今回は和食に合うように黒酢とみりんのソースにしました。つくねっぽくなった。

ごはんはホッケをほぐしたものに、みょうが、ごま、しょうがの混ぜごはん。
しじみのおつゆ、糠漬け。

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