小麦粉は薄力粉でも強力粉でも何でも。小麦粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでも。
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頂いた#小岩井マーガリンヘルシー芳醇仕立て で。
アオハタのコーンクリームが無くなって、アメリカ産のコーンクリームを買ってみたけど、なんか甘いし粒が多いし。
とりあえずバーミックスで潰してクリーム状にして、甘い物にしてみた。
結構美味しかった。