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手料理
- 2015/08/24
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かぼちゃプリン🎃
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃを一口大に切って、レンジでチン。だいたい600wで5.6分、
熱いうちに皮を除いて、フォークてよく潰す
- 2
- 卵を泡立てないようにといて、砂糖を混ぜ、かぼちゃのペーストとよく合わせ、
牛乳をまぜて、一度漉す。
- 3
- 鍋にお水をはり、蒸し皿を敷いて、その中にプリン液を流し込んだ型をいれ、
蓋をして12.3分中火で蒸す、
菜箸を蓋と鍋の間に挟んで、少し蒸気をにがす。
ポイント
かぼちゃの甘みでお砂糖を加減してください。
蒸した後皮で顔を作ったのを
出来上がって上に乗せても可愛いですよ。🎃
もぐもぐ! (42)
リスナップ (2)
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ちょっと何か作りたくなって
かぼちゃプリン🎃
色黒なのはお砂糖の代わりが
羅漢果だから( ^ω^ )
簡単で美味しかったよ。レシピあげときます。