Green meat のデミハンバーグ

残りの半分のGreen meatでハンバーグ。普通のお肉と同じように調理してみると、食べても大豆のお肉とは分からない。断面もまるでひき肉。green meat はもっちりしてるから、パラパラさせるより、かためるほうがおすすめの調理法ですね。すごくおいしかったです。新しい素材を味わう貴重な体験ありがとうございました。 #ハンバーグ #デミソース #大豆ミート #ごはんにもパンにも合う