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手料理
  • 2018/05/31
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手作りメンマ☆

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ご近所の野菜ロッカーにて、4本300円の超安の筍。この季節ならではの茹で立て筍を使った料理にはまってます。今日は、発酵博士の小泉さんのレシピで手作りメンマ。酒の肴にピッタリです!笑
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