酒粕酵母 de あんパン🍶

酒粕酵母ができたら、作りたいと思っていたあんパンを作りました😊
半分は、ミニ食。
バターの半分をココナッツオイルに、大豆粉も入れてみました。
餡子は、義母特製餡子☺️
焼いてる間の香りがいいですね！
大豆粉が入ると、軽い感じになる？
ココナッツオイルは感じません（笑）

koichiさん、おはようございます(*^^*)
アンパンは、外せなかった(^^;;（笑）
やっぱり合いますね！
今流行りの大豆粉で、低糖質狙ってみました😅
大豆粉、まだまだ、よくわからない。きな粉とは違うことは分かりました（笑）

ココナッツオイルなのか、大豆粉なのか、軽い感じの食感でした😊
koichiさんこそ、幅広いですよ❗️✨
なかなか真似できない(*☻-☻*)

酒粕酵母と言えばあんパン！
こういちさんと反対？同じ？(笑)

美味しそう～(*´∀｀*)木村屋のあんパンが大好きだから、自分で酒粕酵母を作ったら一番に作りたいなぁ(*^^*)

私は昨日初の甘麹酵母でバケットを焼いたとこです！

太めのバケットにしたので、中はなかなかのふわもちで好評でした～(^з^)-☆
背中のチャック閉め忘れを除いては～(笑)

あー食べたい！食べたい～～～～！
酒粕酵母やったるぅ～！
いつも…意気込みだけは人一倍なアタシ笑(*^▽^*)そして酵母に遊ばれる笑(*^▽^*)よーし頑張るぞ！

さくらこさん(*^^*)
うん！やっぱり焼いてみたいよね！p(^_^)q
ココナッツオイル入れたからか、外パリっとしてました😊
酒粕酵母は、焼いてる時にチーズっぽい匂いがするのも、またいいね☺️
甘麹、私もバケット焼いたけど、いつもより硬めでした。発酵いつもより長かったからかな？(^^;;
カレーバケットにして実家へ持って行ったら、甥っ子達は、喜んでたけど、ジジババは、シャブってた(￣▽￣)（笑）

チャック締め忘れたのね😅
春だから🌸、緩むのかなぁ〜\(//∇//)\（笑）

きみちゃん、
よ〜し！やったれ〜*\(^o^)/*

酒粕酵母‥。
あれ？木村屋のアンパンてたしかそうやって焼いているんだったかな？
と記憶あるんやけど、間違ってたらごめんねー💦
日本のパンには、日本由来のものからの酵母がやっぱりおいしいかもね(#^.^#)💕

さわこさん(*^^*)
木村屋のアンパン、そうだよね！
念願の酒粕酵母アンパン。酒粕の風味と餡子と合って、美味しかったです💕和のものには和🙆が合うのかな(o^^o)

こっちは酒粕ね！
発酵食品で発酵させて、、、👍

体にもよさそうだね～

yuccaちゃんのあんぱん、新鮮だわ～♥

りえぞ〜ちゃん(*^^*)
そうそう(^^;;酒粕〜
酒粕酵母、お初です😊
捏ねてる時とか、焼いてる時の香りが付録！(^_−)−☆（笑）
酒粕酵母ができたら、あんパン作ってみたかったの☺️ココナッツオイルとか大豆粉入れたから、軽い感じのあんパンです(o^^o)
餡子から炊くといいんだけどね💦
義母特製😅美味しぃんだな、これが(^^;;

しゅんやさん(*^^*)
来て頂いてありがとうございます😊
しゅんやさんが、大豆粉使われてたので、存在を知りました(*^^*)ふすまは売り切れ😓
軽い感じになりますか？
ココナッツオイルは、スムージーのモニターが当たって🎯、頂きました☺️
最近、ちょこちょこ使い始めました。今まで作ってたもののバターを置き換えたりしてます(*^^*)
また、しゅんやさんのココナッツオイル活用、参考にさせてくださいね(^_−)−☆

おっ‼️当たったんですね🎉
僕はハズレ…😅
僕が参考にさせて貰いますので〜😁👍
あ、大豆粉も上手く使うといいでしょう⁉️

今のところ、ビスコッティ、クッキー、酒粕パンに使いました。
私の今のところは、ビスコッティが一押しかな☺️