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手料理
- 2019/10/04
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赤芋の茎、芋がら、ずいきの炒め物💕自分で天日干し４日間🌞
もぐもぐ! (39)
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夜は浴室乾燥で乾かして、1年分作りました😊
食べる時にぬるま湯で15分戻して、油抜きした油揚げとした茹でしたこんにゃくをお酒、みりん、お砂糖、醤油でサラッと炒めるだけ💕
芋がらの食感がシャキシャキして大好きなので、
サラッと炒めるだけ❤️❤️❤️
炒めすぎるとクタっとして、茄子の白い部分を煮た感じになっちゃう💦💦💦
市販の芋がらは結構お高いんで、嬉しい😍😍 #節約料理 #芋がら #ずいき #赤芋 #こんにゃく #油揚げ/厚揚げ #保存食/常備菜 #天日干し