ニラじゃなくてもできる？豆苗醤油チキン

ニラ醤油、よく作ります。豆腐にかけても、薄揚げにかけても美味しいです。もちろんチキンにも。でも今回はニラ醤油じゃなくて豆苗醤油です。目の前でスクスク育つ豆苗をみていたら、これでもいいんちゃうん？って思って。少しクセのある豆苗ですが、ソレがまたいいアクセントになりますね。