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これをデモンストレーションやりました。
でもこれは今日買って来ました。
このチョコレートはカカオ豆の産地や焙煎にこだわりのチョコレート。
その説明をしながら試食してもらいました。30代くらいの夫婦がかなり興味を持ってくれ、まるでワインのティースティングの様でした。今ものすごい売れているチョコレートです。
いっぱい種類がありますが、どれが1番好みかいつも悩んでしまい結局買えてません。(^_^;)
シュトママ的にはどれがオススメですか?
どこに縁があるのか分かりませんね。
シュトママが商品説明していた時に、美優さんに来ていただき、4種類テースティングしてほしかったわ。
シュトママたち販売員が宣伝する事で売り上げを伸ばそうとするお店側は、一画このチョコレートを4段ビッシリと手前、後ろまで品揃えしてくれました。その日のザ チョコレート🍫は4種類。選び方にはカカオ豆の産地で選ぶ。味わい香りで選ぶ。
エレガントビターは、オレンジ色のパッケージでカカオ豆はブラジル🇧🇷
低温浅煎りロースト。カカオ70%。
チョコレートのパッケージの裏に
ナッツ香、酸味、ミルク、甘み、ビター感、果実香、花香と7角形のバランスで選んでも良いかも。
ミルクの割合が強いが甘さ控えめとか。
ビター感が強めだとか。
箱の中には3つの小袋が入っていて
しっかりしたパッケージです。
開けるのに少し力が入りました。それを6時間くらい続けたので指が痛くなるほど。美優さんは3つ開ければ良いので大丈夫❣️開けられなければハサミで開けてね。
溶けにくい様にアルミコーティングされてます。すごい気遣い!
しかもやっとチョコレートを取り出すとその形にまた明治製菓のこだわりがあります。形がそれぞれ特徴を持っている。ミニブロック型8つは軽い口当たりになっているとの事。
ギザギザ型では香りが際立つの
でそれを味わう。
2つ比べると味わいが全然違う😱✌️
凄い❣️
そしてその下のドーム型は濃厚感を楽しむ。さっきは舌で👅香りを感じたか
今度はまた違う濃厚だ。
そして最後の細長い形は力強い味わい。
お種類の中でもカカオの味わいが4種類楽しめるのだから
全種類食べたら凄いと思う。
細長い力強い味わいから、最初に味わったブロック型に戻るとまた口の中での味わいが変わる。
美優さんのおかげで
買ってきたチョコレートを一粒ひと粒味わいました。
またワインとの相性も良いです。日本を代表するフレンチレストラン『シェ イノ』支配人が
ザチョコレートとワインとの好相性を紹介している。