今日の晩ごはん(鶏とひよこ豆のカレーと…)

鶏とひよこ豆のカレー
野菜サラダ
セロリとキクイモの漬け物とラッキョウ

…でございまーーすΨ(￣∇￣)Ψ

今日はすき家の牛丼ライトを真似してごはんを豆腐に変えてみました♪水切りした木綿豆腐を崩しながら酒と昆布茶を加えてほぐしながら空炒りしてポロポロに！
まぁ、これはこれでアリかなと(笑)

サラダはしろかぶやカリフラワーにバッケ味噌マヨネーズをつけるのが美味しくて、ちょっとしたブーム(^w^)
生の白かぶ薄く皮を剥いて食べるの甘くて美味しいよ♪味噌マヨネーズでお試しくださいな♪

今日こそは町内会の集まり(笑)
早めにごはんを食べて行ってきまーす(^_^ゞ