和風オムドライカレー

れんこんや白ねぎ、きのこ類などの和素材に牛ひき肉を組み合わせ、カレー粉にケチャップ×しょうゆを加えて和風のドライカレーを作りました。れんこんの食感がとっても楽しい一品です。上には洋風のオムレツをのっけてカレーと一緒に楽しみます。