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手料理
- 2014/10/31
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ハロウィン かぼちゃのトマトクリームシチュー
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎは一口大に切る。ブロッコリーは小房にわけ茹でておく。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- 2
- 鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらブロッコリー以外の野菜を入れてさっと炒め、水を加える。沸騰したらフタをして具材に火が通るまで弱火で10～15分煮る。
- 3
- ルウを加えて溶かし、牛乳、トマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。ブロッコリーを入れる。
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カゴメトマトケチャップぜひ、かぼちゃをくり貫いた器に注いで、ハロウィンを盛り上げてください♪ かぼちゃシチュー IN かぼちゃ！
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