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手料理
- 2019/01/31
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お子様でも食べられる白和え
レシピ
作り方
- 1
- 【材料】
豆腐1丁
厚揚げ1枚
しいたけ1
にんじん3cm
小松菜2束
Ａ
和風だし 小さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ1
ガラスープ小さじ2
金のごま大さじ2
- 2
- 【作り方】
①豆腐は水切り。
油揚げ、にんじんは湯通しする。
油揚げ、にんじんは短冊切り。しいたけは薄切り。
小松菜は茹でて3cmに切る
②フライパンにごま油をしき、油揚げ、しいたけを炒め、かりっとしてきたら、Ａで濃いめに味付け
②豆腐をくずし、乾煎りする。
火を止めにんじん、小松菜、金のゴマを加える。
もぐもぐ! (48)
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ヽ(*^∇^*)ﾉ