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手料理
  • 2023/07/11
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手羽先の玉ねぎ麹漬け焼き

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教わった玉ねぎ麹
ドレッシングやスープやいろいろ使いますが、やっぱりお肉をつけて焼くのが
シンプルだけど1番美味しいと思います。

肉は柔らかくジューシーに
そして味がなんとも深い味に。
ちょっと焦げたところも美味しい

今日は仕上げに
ケイジャンナッツスパイスを少し振ったのと、無しと食べ比べたら、
無しの方が美味しい気がしました😊

#玉ねぎ麹
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