豚タンとヒレ肉の和風煮込み

具材は豚タン、豚ヒレ、かぶ、人参、玉ねぎ、結び白滝。
味付けは出汁、味噌、醤油、作り置きのジンジャーシロップとお砂糖、日本酒切らしていて白ワインで煮込みました。
セロリも少し入れました。

しいたけも！

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