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自家製ハンバーグで
神戸の洋食屋風お子様プレート。
自家製マッシュポテトや青菜のタヒニ和えやレンコンや椎茸のソテーに讃岐うどんでサラダなどなど。
甘めの野菜で仕上げたお味噌汁がまた日本の洋食らしい組み合わせ。
自家製ハンバーグにはスパイスを数種類選んで加えています。驚くほど美味しいので、外食では洋食屋も行きませんしね(笑)
完全無添加で美味しいのですが炊き立てのご飯が進む美味しい食事でした。
お刺身は大トロ中トロ赤身を
添えています。
料理研究家 指宿さゆり
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