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去年消費しきれなかった冷凍のイトヨリダイをだしにしたら料亭の味のようなお吸い物ができました。
この出汁で茶碗蒸し作ったらおいしそっ😋
米アレルギーでお餅食べれないけど、お餅料理グランプリに参加させてください。
#お吸い物 #お正月 #お雑煮