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コレクションの一冊、イタリア薬膳ごはんという本のレシピを参考にして作ったディナーです。次の日が健康診断だったので身体にいいものをというコンセプトで作ったのを覚えています。
ほうれんそうクリームのフジッリには血を補う、乾きを癒す、鎮静、便秘改善などの効果があり、スナップエンドウのオレンジ風味には、肺を潤す、整腸、酔いさましなどの効果があり、コーンスープには、発汗、整腸、解毒の効果が期待できると記述されてました。飲み物はバルサミコ酢にハチミツを加えてミネラルウォーターで希釈したバルサミコジュースです。
デトックスされる食事には興味があるので今後もこの本に書かれているメニューを試してみたいと思います。
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薬膳ご飯!すごくいいですね!美味しくてカラダにいいの最高ですね。薬膳ご飯に興味津々です!子たちが好き嫌いが多いですが私も気を付けてメニューを考えたいなと思いました(o^^o)
自分ももっと、いろんなメニュー作ってみたいと思います。panchiさんの料理がますますお子さん方に好評になりますように😌✨✨