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手料理
- 2014/10/06
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チキンマカロニグラタン
レシピ
作り方
- 1
- マカロニ用の湯沸かしてる間に玉ねぎは薄切り鶏肉とちくわは2cm角ぐらいに切っておく
- 2
- マカロニを表記時間通りに茹で湯きりしておく
- 3
- 先程切った玉ねぎ鶏肉ちくわを炒める
- 4
- ホワイトソース作り！！
①耐熱容器に先に小麦粉を入れて牛乳を少しづつ注ぎながらだまにならないよう混ぜる
②レンジで1分チンして混ぜてを繰り返す
③いい感じになったらバター入れて胡椒で整える！
④完成！！
- 5
- ③で炒めたやつと②のマカロニをホワイトソースとあえる
- 6
- 耐熱容器に移してたっぷりのチーズとパン粉をふる
- 7
- オーブンで210℃で15分！
パン粉に焦げ目がついたら完成です
ポイント
ちくわはただのカサ増し〜
パン粉は今回無かったので生パン粉にしました
パセリとかあってもまる◎
もぐもぐ! (10)
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サクサクだけ食べてたいです。