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手料理
  • 2014/09/25
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【美活GP】おからと豆乳のメープル風味ドーナツ

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勝手ながら私も参加♪


〜効果〜

おからは
豆乳のしぼりかすで食物繊維が豊富☆
たんぱく質や炭水化物、カリウムにも富んでいて、栄養価の高い食材!

豆乳は
美肌になる!!
美髪♪(自分自身も豆乳飲むようになったら髪質よくなりました!)
食事の30分くらい前に飲むと食欲が抑えられる!
ただし、飲み過ぎないよう注意!!

メープルシロップは
血糖値が上昇しにくく、ポリフェノールが豊富☆ミネラルまで!
砂糖の代わりに使うのも◎


ざっくり書きました(笑)


レシピ

★おから 100g
★薄力粉 50g
★片栗粉 50g
★ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
★砂糖+メープルシロップ お好みで合わせて50g
(例 砂糖30g、メープルシロップ20g)
•豆乳 30〜50cc〜
•油 適量


★をすべて混ぜ、豆乳を入れてまとめる。メープルの量で豆乳の量を調節!!
好きな形に成型して熱した油で揚げるor揚げ焼き。両面に焼き色がついたら完成。
仕上げにきな粉、黒糖、きび砂糖をかけるとおいしい☆

普通のドーナツより油を吸わないことが判明♪

美味しかった(≧▽≦)

けど
けっこう、おから(笑)



レシピを参考にしつつ、好みにアレンジしました。

#あげもの #おかし・デザート