• お気に入り
  • 34もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2023/10/08
  • 124

すじこん(ぼっかけ)とたっぷり九条ネギ和え

みんなの投稿 (1)
久しぶりに食べたくて自作。しっかりと素材別にアクを取って、また返し醤油をベースに生姜と少し味噌を加えてコクを出してみました。

煮る作業は冷えれば更に味が濃くなるので、ぼっかけ飯、饂飩の上もの、お好み焼きとしても変身できるのでオススメ😊✨
もぐもぐ! (34)