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手料理
  • 2016/03/14
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真希ちゃんの💕牛すじ肉の塩麹煮込み

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (39)
こんばんは✨今日は真希ちゃんの牛すじ肉の煮込みを作りました⤴︎
北海道ではあまりすじ肉は一般的に売ってないのですが、近くのスーパーに下処理済みのすじ肉が冷凍で売っていたのでそれで何とか作りました。グラム数も真希ちゃんのレシピほどたくさん用意できず💦でも野菜カサマシでそのまんまのレシピで作りました✨
真希ちゃん、900投稿おめでとう⤴︎ダシダにローリエってどんな味になるのかと思ったけど、香り良くてとっても美味しかったよ💕💕塩麹使いも真希ちゃんらしくて安心できるお味だった⤴︎
これからもほっこりレシピ楽しみにしてるよ✨✨
では今日もお疲れ様でーす🍺
咲きちゃん❤
またどこから掘り返してきたんかと思ったら、こういう手で来たか✨そして、まんまとハマってメロメロになってるわ(笑)❤😍
もうっ💕😆
関東方面の方からも、すじ肉は中々入手出来んとコメもらってる中で、極寒の北海道で探して作ってくれるってだけで‥号泣するわ😭😭😭
野菜と愛情でカサマシはナンボでも受け止めるで~(笑)😚😚😚←受け身顔(笑)😂
ダシダにローリエで、すじ肉の臭みも全く消えちゃうし、ちょこっとポトフっぽい味わいのスープに仕上がるでしょ👌😉
忙しい中、素敵なサプライズお祝いつくフォトをホントにありがとうね❤感謝感激です💕
愛してるよ~( *˘ ³˘)♥
ちょっと〜😱
またまた👲👳🏽ラブラブやーん💨

真希ちゃんのお料理の中でも咲きちゃんらしいセレクトだね💕
うちの方も、すじ肉あんまり見ないんだよね😭でもダシが出て美味しいのは分かる‼️

ステキなお祝いじゃー💕
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん〜、むふ、一番つくフォトやで⤴︎意表つかれた?😁
そうなの、すじ肉ほんとなくて、二軒目のスーパーでようやく冷凍のちょびっとしか入ってないやつみっけたんやで⤴︎しかもレシピ見たら1日もみ込んでおくとある‼️なので今朝仕込んで夜に食べるだけにしたよ😊
味もしみっしみで美味しかった⤴︎ダシダ久しぶりに買ったけど、美味しいね💕ローリエの香りも良くてたくさん食べちゃったよ😍
こちらこそいつも愛情たっぷりのコメントありがとう⤴︎💕💕真希ちゃん大好きだよ😍
きっと👵が賽銭箱に吐くところじゃったとか言って現れるな😂😂😂
咲きちゃん から りまこ
おっとー、りまこヒメェ〜🐐が来たかい😂
やーん、ラブラブなコメントに挟まれちゃって😂ごめんよぉー(笑)(笑)
すじ肉を意地でも見つけるところに真希ちゃんへの愛情見えるでしょう😍
この煮込みもダシダにローリエという組み合わせにビックリだったけど、意外や意外、合うのよ⤴︎さすが真希ちゃんと思ったよ‼️
早速見にきてくれてありがとう💕💕
いやぁー😍
これは真希さんとこでも ヨダレものだったけど、咲きちゃんち来てもダブルでヨダレものだわ〜〜😍😍😍😍😍
牛スジ、最近作ってないなぁー
塩麹使いも めっちゃ気になるところ😆
こりゃ、作ってみないと…だねっ❤️
咲きちゃん〜😍👍⤴︎
ほぅ〜👏✨
真希さんの最新のお料理〜
つくフォトしましたなぁ〜💖
すっばらしい〜よ〜✨⤴︎⤴︎

圧力鍋使用とは言えども…
手の込んだお料理だよね😌✨
私は牛すじ…まだ、お料理したこと無いよ😞💭デビューなかなか出来ず…💦

これ〜
塩味ってのが…また乙だわぁ〜😍✨
咲きちゃん から あい
あいちゃん、牛すじ手に入るなら是非⤴︎一味違った煮込みが楽しめるし、おもてなしにも良さそうだよ✨料理上手に見られること間違いなし👌
いつも見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、ふふふー、今回は掘り起こしではなく一番狙ったで⤴︎😁
真希ちゃんのレシピは丁寧に下処理の仕方も書かれてるから、工程はあるように見えるかもだけど簡単に作れたよ👌👌👌
お味も一味違ってこれまたオツなお味で美味しかったよ⤴︎💕💕
塩麹だから優しいお味、うん、納得⤴︎って感じだった😊
見にきてくれてありがとう💕
_| ̄|○💦💦💦
たすけてクレオパトラ👵✨
さ…賽銭箱をよこせ〜😱💨
おいっ‼️
このステーション(あれっ 駅🙄)
を見るのは
月1が限界じゃ〜😭😭 笑

真希👲ちゃんのお祝いを
速攻作ってきたな
💪😚👍💕大胸筋ピクッピク

牛スジ🐮をわざわざ探して来たのか
スーパーに行かなくても
お主😚の筋力なら
牧場に行って捕らえた方が
早いじゃろ😂😂😂

塩麹にダシダに
ローリーチャプリン⁇で
愛情いっぱいでほっこり煮込みが
ヤワヤワでとっても
美味しそうじゃね〜o(^▽^)o💖
咲きちゃん〜今回は掘り掘りじゃなくて、めっちゃ新しいのきたねー✨
ローズマリーにダシダ、気になってたわー💕
やっぱりめっちゃ美味しいんだね!
牛すじゲットしたら作ってみたいなー😍
そういえばこれにもダシダが!ローリエと合わすなんてどんなだろう〜〜😊💕塩麹でやわやわだろうねー
旨味たっぷりほっこり煮込み真希ちゃんらしいねー
咲きちゃんの愛情感じる素敵なお祝いやね〜〜( ´ ▽ ` )ノ
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、ヒャハハハ😂😂😂
賽銭箱はお預けじゃ、バケツにでもするんじゃな😂
てか、ステーションってなんやねん😂
このムキムキ💪筋肉でフットワーク早く作ったど⤴︎💪💪💪💪💪💪💪
ムキッムキッ💪💪
不覚にも牧場に行って捕らえるの下りで吹き出してしまったわ(笑)
私の脚力を認めてくれてるということじゃな😂🕴🚴🏻🚵🏻🏄🏂→どれも脚力要りそうじゃろ😁
これは普通の煮込みとはひと味違って香りも良くて美味しかったじょ👌
ソッコー見にきてくれてあんがとちゃーん✨101歳の割にはフットワーク軽いな🏃
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、ふふー、たまには意表つくんだよー(笑)
うん、香り良くてとっても美味しかったよ💕智ちゃんには黒胡椒ガリガリ仕上げが超オススメだよ👌
いつもありがとう💕
咲きちゃん から とも
ともちゃん、そうなの、この真希ちゃんのレシピ作るのにダシダ買ったから、これからダシダレシピ来てもどんと来いやで😁
塩麹と圧力鍋で柔らかく仕上がるし、ローリエで香りも良くて、普通の煮込みとはまたひと味違って美味しかったー💕💕
いつもありがとう💕💕
咲きちゃん、真希さんのこれ早速だね〜(*^^*)
早くてびっくり!
美味しそう。

筋肉売ってないんだね。
さすが咲きちゃん❗️
早速 真希さんの新作で お祝い投稿✨✨
愛を感じるわ〜❤️

スジ肉 美味しそう😍💕
咲きちゃん、はやっ!∑(゚Д゚)
しかも、スジ肉見かけないのにあえて!さすがのラブラブっぷりね❤️

私もうちで牛スジ煮込みとか食べてみたいわぁ〜⤴︎探すかー?⤵︎😅
May
私もいいカタマリの肉が入ったら作ってみたいわん。
お肉屋さんにカタマリがゴロゴロぶら下がってるんだけど、、どれが筋肉けとか見分けがつかない。。
何でもいいから買ってみよかな〜〜😊
真希ちゃんのーー♪

咲きちゃん仕事が早いのぉーー♡
これも愛の力が成せる業やね ⤴⤴

これさっぱりとして絶対美味しいはずーー(・∀・)
北海道はスジ肉って珍しいんだね😆
こちら、おでんにはなくてはならないんだけど、もしかして北海道のコンビニおでんにはスジは入ってないの?
私も真希ちゃんのお祝いに作ろっと😊
咲きちゃん、今回は早い〜〜😄
牛すじ、うちの近くはお肉に力を入れてるスーパーなら置いてあるよ😉
私はあんまり買ったことがないんだけどね😅
塩麹と圧力鍋でトロトロになりそうだね😊
意表を突かれたナイスなお祝いつくフォト〜〜😉😉👍🏼
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
メッチャ早っ!😁😁
ラブラブ真希ちゃんレピ❣️だと早いな〜〜😜😜😁(笑)
牛スジ大好きなんやけど真希ちゃん得意の塩麹漬けなんやね〜😙😙
わたしゃ麹が苦手なもんで🙏🏼💦

咲きちゃん作メッチャ美味そうやよ〜〜(✪‿✪)ノ👍🏼
素敵な祝いつくフォトやー😍💕💕
咲きちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずちゃん、めっちゃ早いしょ😁
これまた真希流な味付けでとっても美味しかったよ💕💕
いつもありがとう💕
咲きちゃん から nononko
のんちゃん、真希ちゃんへの愛は永遠です👲👳🏼💖
見にきてくれてありがとう💕
牛すじを塩麹で〜☻
柔らかくなって美味しそう♡
ダシダにローリエなんやね|ᴗ˂̶̤๑꒱◞✐˖°
咲きちゃん から hannah
ハンナちゃん、むふ。めっちゃ探したもん😁
ハンナちゃんも探すべし😁😁😁
ローリエの香りが良かったよ✨✨💕
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から May
メイちゃん、なるほど(笑)
足のアキレス腱あたり指差してここの肉!って言ってみたらどぉ?😁てか、その部分で合ってるのか自信ないけど(笑)
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、超早つくフォトでしょう😁たまには掘り起こし以外もやるんやで😂
塩麹の味が優しくて、ローリエの香りも良くて、新しいスジ煮込みの味でとっても美味しかったよ💕💕
いつもありがとう✨
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、コンビニのおでんですじ肉、、あったかどうかすら記憶にないですね😅
あまり身近じゃないかもしれないです。それよりモツ煮込みの方が食べられてるかも。北海道、牛肉文化じゃなくて豚肉文化なので😊
もとぱんさんもこの煮込み是非是非⤴︎香りよくて美味しかったですよ💕💕
いつもありがとうございます💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、今回は早いショー😁
やはり関東もあまり置いてないんだね。本来使わない部分なのかなぁ?
塩麹で下味つけてのダシダとローリエで味付け、とっても美味しかったよ💕
見にきてくれてありがとう💕💕
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、最近掘り起こしばかりだったからたまには意表ついてみたー(笑)
なんと!麹苦手なん?ちと甘い感じがダメなのかな?
ローリエの香りも良くてとっても美味しかったよ💕💕
いつも見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえちゃん、そうなの。一晩下味付けるから味も染みるし、ローリエとダシダで香りも良くて、あっさりしていてとっても美味しかったよ💕💕
いつもありがとう⤴︎💕
つくフォト早っっ!!(笑)
冷凍のスジ肉をgetしてのお祝いつくフォトだなんて、愛だねー(♡ˊ艸ˋ)♬*
ダシダ×ローリエも気になるので、私もスジ肉探してみよーっと(o^^o)♪
咲きちゃん😊😊 おはようさんです〜😊😊
すじコン💕💕 大好き😋😋
一晩 漬け込みむ 😊😊 事が
美味しく なる 秘訣ですね〜😊😊
なんでも すぐ お料理して しまう😁😁 あたし✨✨✨
最近 作って 無いですが😊😊

お祝い フォト😍😍 素敵です〜

すじ肉を 探して😘😘
咲きちゃんの 優しい 愛💓💓
素敵です〜💓💓
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、早いしょ。時間を置くほどにこれまた美味しいのよー💕
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、一晩味付けすることでより美味しくなるよ👌
待つ時間も美味しさ育むのさ⤴︎😁
いつもありがとう💕
この牛すじの塩麹煮込み、私もいつか作りたいなあ♪
作るのが楽しみだよ!!
早いっ!
下処理済のすじ肉があるんだね!
咲きちゃんの❤がたっぷり💕
とっても美味しそう😊
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