Rôti de porc🐽豚肉のﾛﾃｨ

食事をしながら何時間もおしゃべりして楽しむことを好むﾌﾗﾝｽ人の知恵の賜物👏簡単で美味しいﾌﾗﾝｽ家庭料理✌️
旦那君の作ってた所を記憶を辿りながら、お肉が小さめだったので時間短縮しちゃったから？部位の違い?！柔らかで、さっくり歯応えに焼きあがりました(^◇^;)
ある意味ジューシーw

👓ﾛﾃｨ(roti 仏)は､ﾌﾚﾝﾁの料理用語のひとつで､焼くこと､焼いた物の意味｡
ｵｰﾌﾞﾝでの加熱調理が一般的､暖炉などの前で串に刺した大きな肉を焼くのもﾛﾃｨというそうです♨️

ふむふむ…勉強になります📝✨

翠さん〆(・ω・｡)
調べてもすぐ忘れちゃうのです💧

(笑)私も😂

To:pesce0414さん
shikanoさん✨
リスナップもありがとうございます❗️