豚汁&大根葉と豚肉と厚揚げの炒め物

今日は収穫祭❣️
中2の次男君が通う中学校では、農園活動があります。毎年1年生が担当で、4月から10月まで、堆肥を作り畑を耕し、大根、人参、キャベツ、ブロッコリー、里芋、枝豆、スイカ等々色んな作物を作ります。夏休みも雑草取りや収穫などで学校の農園に行きます。
昨年は次男君も頑張って農園活動していました。
今日は、収穫祭。農園活動で作った大根、人参、里芋、長ネギ、を使って、前日に中1の生徒達と野菜を切り、当日は朝から役員やボランティアと豚汁作り。
今年は、中学校の役員をしているので、昨日も今日もお手伝い。もちろん豚汁も食べてきました。お手伝いの保護者に、大根と里芋のお土産もありました(^O^)
今夜はお土産にもらった葉っぱ付きの大根と里芋で、豚汁と、大根葉と豚肉と厚揚げの炒め物を作りました。
今年の里芋はとても美味しくて、大満足の収穫祭でした。

豚汁の具沢山がめちゃ美味しそうで目が釘付け⤴︎💕💕
収穫祭、収穫するのはたのしいけど、後で体力使ったなーってヘトヘトになりそう笑
ヘルシーな食卓万歳だね〜🙌

咲きちゃん(o^^o)見にきてくれて、嬉しいコメントまで、ありがとうございます😊
具沢山の豚汁でお腹いっぱいになりました。