シフォン教室用のいちごジャム完成

明日のシフォン教室で使ういちごジャムです。
シフォン用なので、砂糖は20％以下。原型を残して完成です！

シフォン教室開催してるんですか⁇
近ければ参加したい♥️

まつださん、ありがとうございます。
静岡丸井のLibretto　cafeさんで毎月やっています！

いいなぁ〜♥️
この間、シフォンケーキ作ったけどドッシリ重かったぁ(ｰｰ;)
プロにコツを教わりたいです…

え～でもまつださん、色んなお菓子お上手に作っていらっしゃいますよね～
ワタシなんかシフォンしか焼けないので、シフォンケーキ専門店なんです。^_^;
シフォンケーキのレシピって、たくさんありますよね～
ふわふわ、しっとり、どっしり…
色々試してみて、ご自分に合ったシフォンのレシピを見つけると良いと思います！