あまおうタルト🍓🥧

今回は、コッタの薄力粉（エクリチュール）を使って作ってみました(^^)
前回はフラワーで作ったんだけど、タルトが結構硬かったけど、今回のタルトは程よい硬さで、ホロホロっとして美味しかった🤣🍓
小麦粉でこんなにも違うものなんだなーとびっくり🫢

旦那さんにもこの前のより美味しい！って言ってもらえました😍