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手料理
- 2019/01/22
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チキンのトマトクリーム煮込み
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎを薄くスライス切りに切ります。
エリンギを薄い短冊切りに切ります。
- 2
- フライパンにマーガリンとすりおろしにんにくを入れて火にかけ鶏肉の皮を下にして強火で焼きます。
- 3
- 2分経ったらひっくり返し、そのまま1分焼きます。
- 4
- 玉ねぎ･エリンギ･しめじを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5
- ☆の材料を加えて軽く煮立たせます。
- 6
- 〇の材料を加えて混ぜたら中火で途中混ぜながらじっくりコトコト煮込みます。
- 7
- 最後にオレガノを入れて混ぜたら出来上がり♪
- 8
- お皿に盛り付けてパセリを散らしたら召し上がれ(^^)
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まぁたん今日の夕食は鶏肉のトマトクリーム煮込みを食べました(๑•ω•๑)♡
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