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手料理
- 2012/12/22
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～パウンドケーキ～
レシピ
作り方
- 1
- 薄力粉とBPを合わせふるっておく
- 2
- バターをレンジで15秒あたためよく混ぜたあと砂糖を3回にわけてくわえる。❁白くもったりするくらいまで混ぜる。
- 3
- 2←によく混ぜた卵を6回にわけて加えていく。いれ終わったらバニラオイルと牛乳をいれる。❁分離しそうな時は少し材料の薄力粉をいれて混ぜる。
- 4
- オーブンを170に予熱しておく。
3←にふるっておいた薄力粉を4回にわけていれていく。
❁このときヘラに持ち替えてさっくりと混ぜる。
- 5
- 生地を型にいれて170度で35～40分焼く。
- 6
- 焼きあがったら台に打ち付けてショックをあたえて縮みをふせぐ。
粗熱がとれたらラップにくるんで1日おくとバターが馴染んで美味しいです♡
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