おうち料理愛好家mamayumiさんの【赤ワインに合う】豚肉と茄子のバルサミコ炒め #楽天レシピ

バルサミコ酢を使い、ガーリックを効かせて、たっぷりの粉チーズと黒こしょうで仕上げた赤ワインのペアリングにぴったりな一品。