カリカリ梅

小梅に塩とホワイトリカーをまぶして1日置く。
後は、かんたん酢、適量のお砂糖、卵の殻につけてしばらく置き、出来上がり♡
もし…紅くしたい場合は赤紫蘇を入れるといいよ。