備後府中焼き　牡蠣のせ

神田に行ったら「府中アンテナショップ」と書いてある店があった。

府中市のアンテナショップがなぜ東京に？
お好み焼きの看板があり、ソースの焦げるええ香りが。
東京の府中市ってお好み焼きが有名なのか？と不思議に思って中に入ってみたら、広島の府中という地域のアンテナショップだった。

府中といえば東京の府中市しか知らなかったので、広島にも府中があるのを初めて知った。
店内はソースとコロッケみたいないい香り。
カープソースってのがたくさん陳列してあった。

食べてみたかったが、すでに食事を済ませてお腹いっぱいなので諦めて帰宅。

それからずーっと気になっていたので休みに食べに行こうと思ってたけど、今日は神田まで行く元気がなかったので、ネットで調べて作ってみたよ。
東急ストアに広島の牡蠣が売ってたので乗せてみた。

梅蘭の焼きそばみたいに麺がカリカリで美味しかった。
広島焼きみたく卵焼き乗せではなく、溶き卵を上からかけるだけタイプ。作るのがちょっと楽かな？

カープソース気になる〜。

Kさん、食べともさせてな。
そばはかき醤油で味付けしたけんの。

#備後府中焼き #府中焼き #広島県 #牡蠣

うわわびっくり、府中焼き！！ずばり私の地元じゃ〜〜！！！

ミンチ（ひき肉）を使うんが府中焼きの特徴なんよ。
ミンチから脂がいい感じに出てカリカリに。

唐辛子を練り込んだ辛麺（「赤麺」ともいう）もあって、
私はいつも「そば肉玉（そば、肉、玉子）の辛麺ハーフ」でオーダーしとる。
（普通の麺と辛麺のハーフハーフ）

地元のお好み焼き屋さんはたいていカープソースよ♡
カープソース、今度お土産に買ってくわ！

こんばんは🌝

マジ⁉️知らなんだわ。びっくり‼️
最初店の名前見てなんで府中市のアンテナショップが？東京in the東京やん?と立ち止まって考えてもーたで。
って、未だに広島の地理がよう分っとらん。備後だから岡山よりかいな？

辛麺とな⁉️めっちゃ好みやん。ぜひ食べてみたいのう。
時間があって元気な時、神田に行ってくるわ🏃‍♀️

備後だとぼっけー美味い。かのう？

そのお店のも気になるけど、
かおるさんのお好み焼きが
めちゃくちゃ美味しそうー！！！

牡蠣のせ食べたい食べたい😍
くう〜
香りがしてきそう😆


府中……
香川にもあるよ（笑）

かおるさん、食べ友ありがとう☆

形がばりキレイないお好み焼きじゃないね！
買うたんかと思うたわ。

かき醤油味に牡蠣って合わんわけないじゃろ！
ぶち美味確定じゃ！

牡蠣のせお好み焼き、作ってみようかいね。
ええもん見せてもうたわ。

もっさん、こんにちは☁️

牡蠣乗せたら美味しいのぅ。牡蠣の汁が中の方にしゅんでたわ。

なんと香川にも！
地元の友達に聞いたら坂出にあるでって言うてた。
地名の由来を調べてみたら国府があったところのらしいで。

来てくれてありがとうさん😊

Kさん、来てくれてありがとうさん😊

見てのとうり、ホットプレートがミニサイズじゃけん、必然的にまるうなってしまうんじゃ。

かき醤油だけに牡蠣にあうのう。笑笑
広島焼きの牡蠣入り、食べたことも実物見たこともないけん楽しみにしとるで🙋🏻‍♀️

こんにちは😊
はじめまして、私はあきこです。
私は広島なので。府中焼きを見て「あら!!広島の方？」と、こちらのページを開いてしまいました。東京のアンテナショップで府中焼きがあるんですね〜
広島の府中焼きは、おそばをカリカリに焼いて食べるのが美味しいんですよ♥️