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Snapdishの料理写真:ムール貝のチリインオイル蒸し
ムール貝のチリインオイル蒸し
来月末に引っ越しが決まり 引越し会社に見積もりに来てもらって 冷凍庫の中のものも...
材料: 冷凍ムール貝 にんにく 赤ピーマン 酒 チリインオイル バジ...
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Snapdishの料理写真:🔷牡蠣と大黒しめじde飴色🧅玉葱とつぶみその🧀ゴルゴンゾーラグラタン   NoバターNo小麦粉🔷
牡蠣と大黒しめじde飴色 玉葱とつぶみその ゴルゴンゾー...
今が旬の牡蠣 生塩糀パウダーでプリプリに そして 味噌と相性よき でも 普通じゃ...
材料: 加熱用生牡蠣 下処理用塩水 生塩糀パウダー エキストラバージ...
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Snapdishの料理写真:🔷春の牡蠣ごはん🍚🔷
春の牡蠣ごはん
牡蠣漁師がご実家だった ちえちゃん母レシピ 牡蠣ごはん には あごだしが合うらし...
材料: 生牡蠣 生塩糀パウダー 醤油 洗い用 牡蠣を煮る あごだし ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
広島県冷凍牡蛎 侮れない これは パスタにもぴったり でも 今夜はアテ
材料: 牡蛎 酒 塩昆布 オリーブオイル カボス
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ごはん
牡蠣ごはん
広島県産の牡蠣とヒガシマルうどんスープの素で牡蠣ごはんを作りました 食べる時は ...
材料: 米 牡蠣 ヒガシマルうどんスープの素 水 かき醤油味付のり ...
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Snapdishの料理写真:🔷🍬カンロ飴醤油de🐟天然鰤と広島県産牡蠣の🌃一夜干し🔷
カンロ飴醤油de 天然鰤と広島県産牡蠣の 一夜干し
天然鰤は脂あっさりめ カンロ飴醤油に一晩漬け 牡蠣は半日漬けて 最近 安くなって...
材料: カンロ飴 醤油 一晩置き 溶かす 漬け時間はお好みでどーぞ
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Snapdishの料理写真:獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて。
獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて
夏の暑さを吹き飛ばしてくれる さっぱりとした生しらすの食感 冷やしてから熱々ご飯...
材料: 広島県産生しらす うずら卵 大葉 しょうが 醤油
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ🦐
ガーリックシュリンプ
先日のめんちゃんのガーリックシュリンプのお粥さんを見て食べたくなって作りました ...
材料: エビ 白ワイン ニンニクみじん切りのオリーブオイル漬け バタ...
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Snapdishの料理写真:広島県産高原豚のハムとりんごのシンプルサンドイッチ
広島県産高原豚のハムとりんごのシンプルサンドイッチ
口当たりのよい 広島県産高原豚を使ったサンドイッチ
材料: バゲット 広島県産高原豚のハム りんご フレンチドレッシング...
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Snapdishの料理写真:ラズベリーとレモンカード入りのマドレーヌ
ラズベリーとレモンカード入りのマドレーヌ
広島県を観光したときに 瀬戸内レモン を2個買ってきました 国産レモンって 中々...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー レモンの皮 ノーワック...
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Snapdishの料理写真:けろちゃんちの広島風お好み焼きで被災地応援!!
けろちゃんちの広島風お好み焼きで被災地応援
こんばんは 今日は日中殆どTVに 釘付けになっていた私 堤防が何 所も決壊して ...
材料: レシピはけろよんkitchenへどうぞ レシピ以外にキムチを...
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Snapdishの料理写真:牡蠣めし  後乗せでふっくら💕
牡蠣めし 後乗せでふっくら
いつだったかなぁ ケンミンショーで広島県の牡蠣の特集をやってて その時登場した牡...
材料: 牡蠣 お米 人参 醤油 酒 味醂 だし醤油 酒 味醂 ネギの...
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Snapdishの料理写真:檸檬ケーキが焼けました☆*°
檸檬 が焼けました
広島県産の檸檬を頂いたので 飾った檸檬も美味しくて食べられる を焼いてみました ...
材料: 薄力粉 無塩 卵 砂糖 檸檬 皮すりおろし 絞り汁 檸檬 砂...
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