生しらすは流水解凍をすることで、生臭さが消え、獲れたてのような透明な色になります。
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楽天市場の人気グルメショップ「三丁目横丁」から「広島県産生しらす」のご紹介でした。
生しらす、江ノ島も美味しいですよね。毎年、海の季節がやってくると、無性に食べたくなってしまいます!