✽ごっこ汁✽

北海道のお魚
ごっこ、というお魚に
初めて出会いました
見たことも、聞いたこともなくて
だけどとにかく見た目が
ブルンブルンで、グロテスク💧

グロテスクなお魚は美味しい✨

見た感じ、コラーゲンたっぷりだし
レッツチャレンジ♪

という事で、買ってみました☺️

お魚屋さんのオススメはお味噌汁
調べてみたら、ごっこ汁というのが
函館の郷土料理にありました
醤油ベースが多いみたいですが
お魚屋さんのオススメはお味噌汁✨
信じて作ってみましたら
美味しかった〜🍲✨

今回は
ごっこ✽ごっこの肝✽ごっこの白子
ごぼう✽じゃが芋✽人参
白葱✽小ネギ

身はコラーゲンたっぷりぷるんぷるん♪
骨はすべて軟骨で、食べられる！
肝はあん肝みたいな味で
甘くてとっても美味しかった！
お値段もお手頃で
あの見た目さえ
勇気を出して踏み出せば
美味しい世界が開けますよ(*´ω｀*)

田中ゲンゲに続いて
北海道のコラーゲン魚は
美味しくて健康で美しくなれそうな
お魚の宝庫ですね🎣✨
ご馳走さまでした♪

わぁー！
ごっこ汁発見(σ´▽｀)σ♡

北海道以外でも売ってるのね！
こちらでもよく見かけます！

確かに見た目はグロテスク〜笑
コラーゲンの塊みたいなお魚よね！

ごっこのお出汁と野菜の甘みで
美味しいお味噌汁になるよね〜d(≧▽≦*)

ごっこ初めて見ましたよ！
コラーゲンの塊！ほんとに！
買おうと思って持ち上げたら
どろり〜んって身体がとけてて？？
たじろいで一旦戻して(笑)
なかなか勇気いりました😅
でも買って良かった♪
めちゃくちゃ美味しかったです✨