すっきりコクうま ベビー帆立のバターポン酢炒め

ベビー帆立をバターで炒めてポン酢を掛ければ出来上がり❣️

帆立から出たエキスとバターの香り、ポン酢の爽やかさがたまらない‼️
簡単で美味しい炒め物。


じゃがいもと蓮根も加えてボリュームアップしました！

ベビーホタテ、美味しそう😋
なかなかこちらでは、手に入らないけど、ホタテのエキスは良いですよね(^^)💕

マダム〜❤️いやん、ベビーホタテちゃんが可愛い〜❣️

ナナさん♪
ベビー帆立は予算の都合上😂
大きな帆立ならなお結構❣️
烏賊でも海老でもマリーンエキスがでるものならなんでも美味しいよ‼️
見に来てくれてありがとう😊

かぴかぴさん♪( ´▽｀)

ベビー帆立なら食べやすい!
財布にも優しい👛
この小さな帆立からびっくりするほど美味しいエキス❣️
バターとポン酢の風味が絡んでめちゃ美味しい‼️
可愛いだけじゃない優れものでした❣️
見に来てくれてとても嬉しいです😆
サンキュー❤️

久々に来たらすっごく美味しそうな眺め❤️

マダムんちの子になりたい😆🤣😆❤️

かぴかぴさん😂😂😂
うちの子になったら、毎日かぴちゃんの賄い食べられる💕来て来て💕

とんちんちゃ〜〜ん🐱💕

おっ❗️また味ぽんの魅力的なお料理を
発見したじょ👀✨←この人はもう早々に
諦めてきた 😂😂

ベビーホタテを使いこなせてなく
かき揚げにちょーーーーーたまに入れる
ぐらいで😅レパートリーなかったけから
とっても嬉しいじょ😋🎶

蓮根の食感が大大大好きで
これも食べてみたいじょ(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

盛り付けも流石とんちんちゃん🐱の
センスで、お花🌼のように可愛いじょ
ヽ(*´∀｀)✨

天候不安定じゃから
カミナリ⚡️気をつけてね👋😅💦

ボンバーちゃん♪( ´▽｀)
見たよ、きな粉のパン💕
まん丸でおまんじゅうみたいに可愛い😍
和皿の使い方も素敵でしたね♪

ボンバーちゃん！諦めてはいけません！
まだ締め切りまで時間があります！

そういう私も少し諦め気分。皆さんのスナップ見てるだけでも勉強になります。

さてとぼやきはここまで。

ベビー帆立のバター炒め❣️これはすでによく作る料理なので閃きました。
問題は野菜です。ベビー帆立と合う野菜🥦かパプリカなら無難。

じゃがいも、蓮根なら今家にある。
あるもので作りたい😋
投稿のために買い物に行くのは家庭料理ではないような気がして😞

切り方を乱切りにすれば、ベビー帆立と合う。
次に問題なのは火の通り方。
乱切りにすればじゃがいもはレンチンしないと一緒には炒められない。

形は不揃いだけど、手順が少なくなる薄切りに決定しました。
細切りにすればもっと早く火が通りますね。

私の住んでるところでは今日は雷雨は無かったよ！
子供の時田舎では毎日午後は夕立があったっけ、雷が落ちて気が割かれるようなこともありました。
そんなわけで雷は慣れてます⚡️
親父の方が苦手😱🤪😓

来てくれてありがとうございました😊

盛り付け素敵～
バタポンってだけで美味しそうです😍
ホタテの旨味がお野菜にも伝わってそう～

みったん〜〜💕
小さくても帆立だからね〜〜‼️
バターとポン酢で美味しい❣️
帆立エキスと野菜がまた美味しい‼️
野菜はなんでもOK🙆‍♀️
あるもので作るのが一番だよね❣️
見に来てくれてありがとうございます😊

とんちんさん こんにちは😃
ベビー帆立の、バタポンも美味しそう😍
私ならただ皿に載せちゃいそうだけど、
こんなにお洒落に盛り付けれるのは
さすがとんちんさんだぁー😋

チャーさん❣️
全くベビー帆立と大きなが合わないので美味しい汁が全部皿に😱
小さすぎる主役をひた立てるためと、美味しいエキスを保持するならために、じゃがいもと蓮根もお手伝いしてもらいました❣️

今度は大きな帆立で作りたい💕
見に来てくれてありがとうございます😊

とんちんちゃん、私ならそのままお皿に盛っちゃうけど、こうしたらやっぱ料亭になるね〜〜メモメモ📝