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手料理
  • 2023/07/19
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【一人韓国祭り】鯖そぼろ 里芋ユッケジャンスープ

レシピ
材料・調味料
鯖水煮缶
1缶
ゴボウ
1/2本
胡麻油
大さじ1
味噌甘酒
各大さじ2
作り方
1
ゴボウは粗微塵切り。
2
フライパンに胡麻油を熱してゴボウを炒め汁を切った鯖缶、味噌、甘酒を加えて鍋肌からホロリと外れるようになるまで炒める。

3
【里芋ユッケジャンスープ】
牛もも肉 200
★醤油 大さじ2
★コチュジャン 大さじ1
★ニンニクすりおろし

里芋
にら
もやし
人参
椎茸
昆布5㌢四方1枚
いりこだし 小さじ1
すりごま

牛肉に★を揉み込む
里芋はレンジで4分、皮をむく
鍋に水4カップ、いりこだし、昆布を入れて中火
牛肉と里芋以外を加え灰汁をとりながら煮る。
里芋、牛肉を加え火が通れば塩で味を整えすりごまをふる。

みんなの投稿 (14)
この時期お気に入りだった鯖缶そぼろです。
一緒に作ったのは里芋ユッケジャンスープとラッパーツァイ
ユッケジャンスープは翌朝ユッケジャンクッパにリメイクして朝ごはんにも食べました😋

里芋ユッケジャンスープは栗原はるみさんレシピで作りました。

ユッケジャンスープがあった💡って事でまた2月に作ったお料理ですがまなまなさん~
韓国祭りお邪魔しま~す└(゚∀゚└) (┘゚∀゚)┘ワッショイワッショイ
里芋ユッケジャン!!!!!!!
うまそう~😍😍😍
翌日のクッパがまた(・∀・)イイ!!

からの

ら、ら、らっぱーつぁいとは
何者ですのん⁉️←調べてこよーか✋
里芋ユッケジャン、ラッパーツァイ‥どちらも初めて知りました。


韓国🇰🇷のお料理ほぼ無知💦💦💦💦

前の在庫フォトからよく掘り当てたお祭り参加作品に👏
ほんとに凄い👏
2月のスナップから韓国祭りに参加🏮👘✨
先を見込んでのフォト盛りだくさん🎶
ユッケジャンはたまにするけど里芋ユッケジャンなんて💕
はるみさんレシピなんだね✨

鯖缶…以前に比べ値上がったよね😅
里芋ユッケジャンスープ
キターヾ(°∀° )/ー!
食べごたえがあって
美味しそう😋😋

翌朝のクッパも
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️

はじめましてなラッパーツァイも
気になる~(*´罒`*)♥ニヒヒ
みったんさん❤️こんばんは✨

ユッケジャンスープ私も大好き
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
里芋が入ってるのは珍しいですよね。
次の日のクッパやうどん、麺入れても
美味しいですよね😋👍

ラッパーツアイは、漬け物ですね。
酸っぱ辛いって感じですか?
美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
みったん から まりお
ラッパーツァイって白菜の中華風漬け物みたいな感じかな?
私のは大根でラッパーツァイ風ですけどラッパーツァイと名乗りました😂
ピーラーでリボン状にした大根で作ってみました。
みったん から とんちん
溜まりスナップ順番に投稿してたらまたありました韓国🇰🇷ラッパーツァイは中国だったかな?
ユッケジャンスープ
テグタン、チゲ、カルビスープ
この辺ハッキリした違いよくわかりませんが辛くて美味しいスープ
あ、チゲは鍋か!
みったん から まぁちゃん
高くなりましたよね~😭鯖缶も
一番安いのいつも買ってますが先日頂き物の鯖缶を食べたらいつも食べてる鯖缶と違ったんですよ‼️
いつもの鯖缶も美味しいけど
いつものより断然美味しくて値段の違いやっぱりあるんだ~と実感しました。
5ヶ月分位溜まってるから📷️
イベント参戦スナップ何かしらあったりします😂
わあーわあー😍🙌
みったんさん!!!
めちゃめちゃ遅くなりましたーー🙏🙏🙏💦💦💦

昨日はタイムライン遡る途中で寝落ちしてましたーZz。_:(ꈍ﹃ꈍ」 ∠):_
すみません🙏すみません🙏

1人韓国祭り🎶
ありがとう~😆❣️❣️❣️

ユッケジャンスープ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

おいしそー💗おいしそー💗
お宝画像を見つけてくれてありがとう~
"(ノ*>∀<)ノワーーーイ

ユッケジャンスープは焼き肉屋さんでしか食べないけど、自分でつくったら美味しそうだね!里芋でボリューム満点!
翌日クッパも最高だね😍

鯖そぼろも美味しそう!
たっぷりご飯にかけて食べてみたい!!

ラッパーツァイも
美味しそうだYo!←それはラッパー🤣🤣

みったんさん✨ありがとう!!
遅なってごめんー🙏🙏🙏

韓国祭り🎶└(゚∀゚└) (┘゚∀゚)┘ワッショーーイ
みったんさん♡お疲れ様です!

鯖缶そぼろ(・∀・)イイネ!!
とうもろこしも入ってる?!
お弁当にもバッチリ😋🍴🍱♬*

ユッケジャンスープを里芋で!!!!!!
斬新な一品✨️✨️
めっちゃうまそう♡♡
次の日はクッパに変身(* 'ᵕ' )☆
最高だ〜♡♡
みったん から からあげビール
あれあれ💦
昨日コメ返した記憶なのにない( ゚A゚ )
夢だったのかな(-ω- ?)
里芋入りで食べごたえもあるからもぉこれだけで立派なおかずです😃←味の素さまのパクり
ラッパーツァイ中華風な漬け物的な感じです😊
みったん から いっちゃん
韓国と言ったらいっちゃん~
里芋入りのユッケジャン私もお初だったけどお腹も満たされてよかったよぉ🎵
里芋合う!
私が作ったラッパーツァイは酸っぱ甘辛い感じかな?
コメントありがとう✨
みったん から まなまな♡
まなまなさん~
来て下さってありがとうございますヽ(*´∀`)ノ♪
全然遅くないyo~😃
むしろ早いyo👍
yo-yo
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