毎年恒例、ちりめん山椒！イチロッタ・スペシャル。(#^.^#)

おいらの実家の庭にはグミ、いすら、梅、甘夏からトロピカルフルーツのフェイジョアまで、いろんな実が生る。まるで畑だ。(@_@)

その中でも一番好きなのが山椒だ。自宅の山椒は木の芽に適した雄だけど、実家の山椒は実のなる雌だ。
和食の必需品なんでどちらも嬉しい。(//∇//)

毎年恒例のちりめん山椒。今年も作りました。
同じこと書いても仕方ないんで作り方は昨年の見てね。探しといたからね。(^_−)−☆

地味だけど、この時期だけの美味しい料理だ。作る楽しみ、食べる楽しみ、あ！収穫という楽しみもあるな。やっぱ、生り物はええな、楽しみがある。




そういえばもうすぐ梅子黄。今年は6月16日からだな。梅干用の梅はもう少し待ってから採ろうか・・・

梅干、お袋が作れなくなったからね、今年からおいらの担当だ。

まあ、最初から上手くいくとは思っていない。何事も勉強だ。とりあえず丁寧にきっちり作ろう。

しかし困ったな。この歳になっても何ひとつ極めたものがない。
というか、この歳になってやっと何も知らない自分を知った気がする。

死ぬまでに何かひとつくらい見つけたいもんだね。自信を持って言えること。
まったく、死ぬまで勉強とはよく言ったもんだ。ε-(´∀｀; )

と、悟ってる場合じゃね〜わ。これからは毎日梅のチェックや、頑張るぞ！\(//∇//)\
↑↑↑
仕事もガンバレよ〜( ´Д`)y〜💦💦💦

あ、サミちゃん呼んどこ！昨年のおだ。(*´∀｀*)✨💛




#ちりめん山椒 #縮緬雑魚 #実山椒

🙋‍♀️来ましたよ〜🔔ありがとう😍
さすがイッちゃんのちりめん山椒は京都の老舗のみたいだわ。山椒の実の色よくここまで緑で残ったね😵
イッちゃん❣️極めてることだらけやんか〜
ま、目標持って成長し続けるのはいいことやけどね。ジャーナリストの、むのたけじさんも言うてた。人間死ぬときがてっぺん❣️って。お互い日々成長しようね〜（私は体重だけがてっぺんかもしれんけど🤪）

死んでから勉強すれば良かったと悔やむ派です

死んでも馬鹿で、多分成仏出来ない私です

庭にいっぱい実の成る木✨

山椒❗
今、良く見かける
食べ方分からなくて見つめるだけ

梅かぁ😋
梅酒💕ブランデー浸けると美味しい🎵
いいな、いいな

イチさん、何でも出来るじゃないー
我慢意外は…😏✨

いやいや、まだまだイケるんちゃいますか？
体重。、、、( T_T)＼(@_@)💢

サミちゃん、起きてたか〜、ありがとう！(*≧∀≦*)✨💛

そやね、てっぺんはそこにしかないね。てことは焦んなくていいんだ。(//∇//)

若い頃は自信しかなかったよ、根拠のない自信！オレが一番！ε-(´∀｀; )

このちりめん山椒、サミちゃんとの会話から載せることにしたんだよね、確か。
こんなもん載せたら笑われると思ってたので、これでSDでの僕のスタンス決めた感があるな。改めてありがとさんです❣️(●´ω｀●)✨💛

今年は梅干漬けるよ、お袋、漬け方分からんって言うから仕方ない。
まあ、楽しみで仕方ないって感じだね。(^_−)−☆

来てくれてありがと〜❣️んじゃ、おやすみなさ〜い。(*≧∀≦*)✨💛

お〜い！
お〜い、お〜い、なんで知ってんだよ〜ヽ(￣д￣;)

おいらの我慢できんのは体質だから仕方ないんだよ〜我慢するくらいなら辞める！って、それがアカンのや〜(つД`)ノ

ま、我慢は出来んのじゃなくて、せんの。オレはしません。身体に悪いから。

あ、ナオちゃん❣️おこんばんは〜(〃ω〃)
ナオミ節炸裂〜ありがと、さ〜ん❣️╰(*´︶`*)╯♡✨💛

山椒、売ってんのか！ええなぁ、ナオちゃん、何か作ってん。舌が痺れて美味しいよ。👅⚡️👅⚡️👅⚡️

うち、もう一本植えるかなぁ、もう庭全部畑にしちゃおかな〜\(//∇//)\✨💛

いっちゃん💓

山椒いいなぁ😍
我が家は山椒はないんだよね💦
山椒羨ましいぞ～～～❤️

ちりめん山椒✨大好き🤩
瓶詰めで大量に送って下さい🙌
ご飯がススム君やわ⤴️

マリンちゃん❣️おこんばんは〜(*^▽^*)✨💛
ええな、明日休みなんや、羨ましい。オレも休もうかな。明日。(@_@)

山椒ないんか、すだちばっかりか！こりゃ物々交換のパターンやな、よし、瓶詰とマリンパン、トレードやな。\(//∇//)\❣️

しかし、大丈夫か！ご飯🍚ススムぞ、

肥えるぞ。╰(*´︶`*)╯♡✨💛

こんにちは🌞
山椒はとってもいい香りで私も大好きです❤️
今の時期は吸い物にそえて香りを楽しんでます♫
イチロッタさんは料理極めてると思います！真似できないお料理ばかりです！✨✨

ロコちゃん❣️こんにちは〜(*^▽^*)✨💛

僕もいつもならマゴチやマダイを釣りに行く時期なので、お吸物の山椒が欠かせません。

山椒、庭に一本あると助かるね。重宝してます。\(//∇//)\✨💛

あらあら、照れるやん！(●´ω｀●)
僕の料理はまだまだだよ。素人に毛が生えた程度だよ、大したことないよ。(=´∀｀)

まあ、魚料理くらいはなんとか型にしたいと思ってます。頑張るね。(*^▽^*)

ロコちゃん、ありがとう❣️(*´∀｀*)✨💛

綺麗でお店のみたいですね✨
この柔らかい山椒の実、先日いただいて食べたら美味しくて私も欲しいなぁ…と思っていたんだけど、売ってるの見たことない…
庭になるんですね‼️
そして山椒に雌雄の木があるのも初めて知りました〜
どちらもあるなんていいなぁ…
木の芽も色々使えますもんね。

植えたいくらいだけど、山椒って確かアゲハの幼虫とかがつきませんか？
それを思うと柑橘系が怖くて植えられないビビリな私です（笑）

おはよう。綾さん❣️\(//∇//)\✨💛

実山椒、ネットで買えないかなぁ、僕も探してみるつもりです。庭のは採り尽くしました。ほんの一握りだよ。ヽ(´o｀；

山椒の雌雄は僕も最近知りました。まだまだ知らんこと多いです。ε-(´∀｀; )
うちには夏みかんや甘夏もあるからアゲハたくさん来るよ。家内が戦ってます。

山椒、実の生らない雄のほう、一本あると便利だよ。恐れずに植えてみ。(*^▽^*)

こんばんは〜\(//∇//)\✨💛
ちりめん山椒、ええやろ〜(*≧∀≦*)、大好物❣️

でもね、ちょっとしか採れなかったから既にお腹の中。
仕方ないんでネットで探して100gだけ注文したよ。ちょっと高くてびっくりした。(°_°)❗️

おおおお、花山椒で作ったんか〜マジか〜(´⊙ω⊙`)
オレも試しにやってみっかな。(^_−)−☆✨💛

やらんほーがええで(笑)

ま、そやろうな。(*≧∀≦*)✨💛

実のならないほうだとアゲハこないですか？笑
レモン植えたけど怖くて近づけないくらい苦手です😅

う〜ん、たぶんアゲハ来ないと思うよ。実は山椒、夏みかんの近くに植えてるから常に近くをアゲハが飛んでるけど、山椒には卵産みつけたことないよ。
たぶん大丈夫だと思うけどね〜とりあえず植えてみ。(*^▽^*)✨💛

イチサン、おはようございます。
わたしも、何も見極められない、
イチサンは何でも見極めてる！！
ちりめん山椒、山椒の実があるのいいなー
売ってるのをチマチマ摘んで、
山椒を義母に炊いて貰って、
それもらったら、ちりめん山椒にするだけ、
自分でできるようになりたいな、
実のなるのは雌、木の芽に適したのは雄！！
植えるなら二種類、どちらもいーな。
これで、一つ勉強になりました。

しゃくちゃん❣️\(//∇//)\✨💛
おおおお、仲良しこよしやね、オレも何が何やら極め人には程遠い人生送ってます。
って、、、しゃくちゃん、オレより極め人やん。ε-(´∀｀; )

せめてアレだな、マリンちゃんのマリンパンあたりが目標だな。志は高く❣️

山椒の雌雄、オイラも最近知ったんだよ、別種だと思ってたよ。実山椒と葉山椒かと。(￣▽￣;)💦
ま、知らんことばっかりだよ、一生勉強やな。お互い頑張ろうね。(^_−)−☆✨💛