アップルバタージャム

これ、美味しそう！！
カマンベールチーズとかにも合いそう！！(o^^o)

To: okinawa1123 キャップ！あっ、カマンベールがあったか…お子ちゃまだからクリームチーズにあわせちゃったです～(T_T)

フォローありがとうございます💕
りんごバター美味しそう((´艸｀*))✨

To: tomoemoeさん　バターラブ♪なのでサイコー(*´ｪ｀*)

これ美味しそう〜！
どの位 日持ちするのかな？

To: morinnorinさん　ありがとうございますぅ(≧▽≦)

甘めにすれば、冷蔵庫で10日から2週間は持ちます(^^)b

写真のは煮沸消毒してあるので、3～6ヶ月は日持ちすると思います(*'▽'*)

To: chibimega クリームチーズとも美味しそう！！(o^^o)

To: okinawa1123 キャップ、大人の色気を出したいのでカマンベールで食べてみます(｡･･｡)

To: chibimega （笑）
レシピ見たよ！
バターが沢山入っているなら、この前みたいに薄切りのバケットを焼いて、リンゴバターを塗って、薄切りのカマンベールチーズを乗せたら美味しそう！o(^_^)o

チキン・豚・鴨肉のソテーのソースにも美味しそうダネ！

To: okinawa1123 キャップ、ソテーのソースにするには他に何を入れたら良いですか？(≧◇≦)

To: chibimega うん！
なら、ちょこっと本気で！

1 エシャロットか玉ねぎを薄切りにして、弱火で色がつかないように、小さい鍋でしんなりするまで炒める。(4人分でエシャロットなら4本、玉ねぎなら4分の1位)
2 白ワインを4人分で100cc位加え、フランベせずに水分が半分位になるまで弱火で煮詰める。
3 ↑を茶漉しかザルで漉して、上からスプーンでエシャロットか玉ねぎを潰して、水分をできるだけ落とす。
4 肉のソテーが終わったフライパンを少し冷ましてから↑を入れ、弱火で温めながら、周囲の旨味をこそげる。
5 ↑にアップルバターを加え、混ぜながら乳化させたら出来上がり！

※漉した後の

To: okinawa1123 キャップ、ありがとうございますぅ(≧▽≦)

こんなすごいの作ったことないけれど、がむばってみるるるる～o(^-^)o

To: chibimega ちびちゃん！
文字で書くと大変みたいだけど、やってみると意外に簡単！
o(^_^)o

To: okinawa1123 キャップ、濾すという作業を今までしたことないからドキドキ(°°;)

To: chibimega （笑）
茶漉しとか、味噌こしみたいな小さザルがあるとやりやすいよ！

To: okinawa1123 キャップ、茶漉しでやってみます(^^)/

スマホでは書くのが面倒でしょうに、こんなにとことん教えてくれてありがとうございます～o(^-^)o

腕が上がりますように(≧人≦)

To: chibimega 検討を祈っています！o(^_^)o

リスナップありがとう♡

To: hatumi さん
こちらこそありがとうございます＆押し逃げすいません(^_^;)

ケンタのビスケット風があまりにも美味しそうだったので、ポチリました(｡･･｡)