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手料理
  • 2014/07/30
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梅干し@土用干し!

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去年祖母から教わって道具一式を受け継いだ梅干し作り。
今年は初の一人梅干し!
……ちょこちょこ母に手伝ってもらっちゃったけど(笑)
無知な私は、梅干しってホントに干すんだなぁとしみじみ。
一緒に着けた紫蘇は、しっかり乾燥させてすり鉢でゆかりにするよー^^
わぁ~
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