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手料理
- 2013/02/14
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茶碗蒸し☆練習中～♪
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茶碗蒸しすっごい美味しそうで大成功ですやんやん😊👏 海老を表明に出すには二層蒸ししはりますよ〜♪ 半分卵液を入れて少し蒸してから表面に出したい具材を入れて、卵液をいれてまた蒸す。というチト面倒ですけど😁💦 あ！あと豆知識🌟舞茸は茶碗蒸しには危険！卵液が固まらないんです〜😱
なるほど～やっぱりひと手間かけるんやね～💦なんせ人生２回目の茶碗蒸し💨💨
前回はカニかまだったから浮かんだの😁あとは餡掛けにするか！やね～
舞茸🍄そうなのー👀ビックリ！大好きだから聞いてなかったら入れてたかもー😂
ためになるゆかりん講座（笑）ありがと～💓