- 91
- 保存
- 126
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/07/17
- 167
噴火湾 大羽鰯
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
北海道 噴火湾 大羽イワシ（真鰯）
道産の鰯が凄いです。身の締まり、脂ののり、何をしても美味しいです。魚は鮮度だけではなくやはり脂がないとです。その時期、季節がやはり影響します。特に鰯はもろに出ますね。
海が台風の影響で大時化です。今日もそうでしたが、明日の仕入れがひじょーーに怖い。。仲買の方からメールが来ましたが覚悟してくれとの事です^^;自然の恩恵をうけての仕事です。大切にしなくちゃいけませんね。
なう